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いいお天気

だけど、仕事なのでどこへも行かれず。
仕事前に小麦粉を捏ねた。
まだ封を切っていない5キロ入りの強力粉が二袋と、使用中の袋(2キロくらいは残っている)がある。
使用中のものは賞味期限が迫っているので、早めに使い切らないといけない。というわけで今日は仕事前に400グラムの粉を捏ねたわけ。


400g、一次醗酵終了したところ

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プロフィール

miya

Author:miya
2014年㋁。
WIN8.1を買った。今までパスワードを忘れずっと入れなかったこのブログに何とかつながった。で、再開することに(^^)/

5月から11月半ばまで借地で農業の日課です。生まれが農家なので苦にはなりませんが、自然の力を借りないとできないことなので、努力が報われないのが致命的です(笑)

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